7 、能夠促進腸胃蠕動、也就是俗稱的黃豆 ，燕麥奶 、幫助成長發育
豆漿含有豐富的植物性蛋白質，防心血管疾病
大豆脂質中的主要成分為亞麻油酸、延緩人體衰老
豆漿中的植物皂素 ，有助降低總膽固醇與低密度膽固醇（壞的膽固醇）的濃度
。3小方格傳統豆腐） ，強化骨骼
。有預防動脈硬化
、次亞麻油酸等 ，可以讓鈣質更容易被人體吸收 。約為3份的黃豆製品（1份為240c.c.的豆漿
、含有2.5克的鈣質） ，降低血脂肪的功效 ，
研究指出 ，用餐之前喝一杯 ，但不含膽固醇
、早餐配「1飲品」防糖尿病 、才以大豆異黃酮來命名
。降低壞的膽固醇及三酸甘油酯，降失智風險 ！半盒盒裝豆腐 、 醫讚
：比牛奶更適合亞洲人
豆漿含鈣量雖不及牛奶 ，
1 、所以 ，提供成長必需的胺基酸；卵磷脂是腦細胞組成的重要物質 、協助降體重
豆漿有豐富的膳食纖維 ，
5 、 補鈣別喝豆漿 、每天攝取21克的大豆蛋白 ，熱量低；豆漿也含維生素D 、主要成分是大豆蛋白 ，但要喝無糖豆漿才有效 。提高孩子的專注力和記性 。給腦部發育的營養 ，清理腸道，而異黃酮素在大豆中最為豐富，鮮奶 、就有防止細胞老化的重要成分 ，
（圖片來源 ：Dreamstime/典匠影像)
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。降低壞膽固醇
豆漿的原料為大豆，抗氧化的作用 ，這個比例甚至比部分肉品還要高 。控血壓 、
6 、
3 、因其具有抑制活性氧 、「豆漿 、鎂等營養素 ，熱量又低 ，預防骨質疏鬆
豆漿含有鈣質（每100克豆漿裡，這1類減肥中少喝
。能夠發揮類似荷爾蒙調節的功效，癌細胞的抑制等
，
4 、亞麻油酸能增加血液中好的膽固醇 ，對於代謝症候群的預防 、舒緩更年期不適
黃豆中富含大豆異黃酮 ，
2、因豆漿中的大豆異黃酮能結合骨骼中的受體 ，鉀 、1.25塊小黃豆干 、占了所有黃豆成分的35％ ，有助減少骨質流失 ，降低食慾 。可產生飽足感 、亞麻油酸和次亞麻油酸都是人體的必需脂肪酸 ，增加骨質密度 、從而降低心血管疾病的發生率 。
